各种菜焯水,放凉水中冷却
切丁,加油
油与菜拌匀,加调料四兄弟,拌匀
加玉米面,白面,拌匀
能成团就行,初次做白面稍多放点,好成团,不易散
开水,下锅蒸十分钟,辣椒焖子与香肠是为了充分利用能源
正常成品见上图,面粉少了见下图
盐不要放多,咸了就说是菜,淡了就说是主食 菜焯水后攥一下再切丁,水多就要多放面粉