超简单｜奥利奥牛奶冰糕

作者： 澄澄澄澄澄澄澄澄澄

超级简单小甜品！疫情期间在家霍霍奥利奥碎吧～无需烤箱！无需发酵！适合新手～超易上手～

用料

• 牛奶 500克
• 奥利奥 若干
• 白糖 30克
• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 50克
• 芝士片 2片

超简单｜奥利奥牛奶冰糕的做法步骤

步骤 1

牛奶、白糖、玉米淀粉、蛋黄，放一起搅拌均匀。

步骤 2

倒入锅中小火加热，匀速搅拌防止粘锅，煮至冒小泡泡，加入芝士片，继续搅拌。锅中有絮状物产生，不要惊慌继续搅拌，搅拌至浓稠。

步骤 3

浓稠后，关火，离火，加入奥利奥碎混合，倒入碗（模具）中，包上保鲜膜，放入冷藏，大概4、5个小时后就能拿出。倒扣在盘子里就能成型啦～

步骤 4

完成～

超简单｜奥利奥牛奶冰糕的小贴士

注意⚠️：加奥利奥碎时一定要离火哦～

菜谱创建时间：2022-05-22 16:47:08