随便吃吃卡仕达泡芙

作者： 晓泉映月

备忘

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 70克
• 清水/牛奶 130克
• 食用油/黄油 50克
• 白糖 5克
• 食盐 1克

随便吃吃卡仕达泡芙的做法步骤

步骤 1

将油、白糖、水、盐倒入锅中搅拌均匀，然后小火煮开

步骤 2

将过筛好的低筋面粉倒入锅中，小火不停搅拌成团，大概翻炒两分钟，煮好离火

步骤 3

2个鸡蛋打散，分次少许加入面团，单次搅拌均匀后再加

步骤 4

加蛋液直至面团顺滑即可

步骤 5

将面团装入裱花袋

步骤 6

烤箱预热200°，将面团挤成小团团，挤了23个

步骤 7

200°中层烤15分钟，再180°烤6分钟

步骤 8

泡芙烤好放凉，底部搓孔挤入卡仕达酱即可开吃

菜谱创建时间：2022-05-21 22:10:42