西葫芦炒肉片

作者： lmsig

啥素菜和肉片一起都美味

用料

• 西葫芦 1个
• 油 适量
• 肉片 100克
• 酱油 2勺
• 葱 0.3根
• 盐 适量
• 耗油 1勺
• 豆瓣酱 2勺

西葫芦炒肉片的做法步骤

步骤 1

备菜阶段 西葫芦洗净切薄片 切肉片 少量葱丝

步骤 2

上锅阶段 倒入少量的油，趁油不热放入肉片，翻炒至变颜色，加入葱丝继续翻炒，肉片差不多完全变色后

步骤 3

放入西葫芦片继续翻炒 倒入调料，耗油1勺、酱油2勺、豆瓣酱2勺、盐适量

步骤 4

翻炒至西葫芦片变色、变微透明 ，出锅

西葫芦炒肉片的小贴士

西葫芦片尽量切薄，易熟

菜谱创建时间：2022-05-21 19:23:50