香煎豆腐

作者： T橘子酱

简单易学

用料

• 豆腐 一大块
• 鸡蛋 一个个
• 淀粉 适量
• 盐
• 白糖
• 生抽
• 蚝油

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

把老豆腐切成小块，尽量别切太厚不好入味

步骤 2

准备一个鸡蛋、一点淀粉

步骤 3

先裹一层淀粉，在裹一点鸡蛋液

步骤 4

放入平底锅慢煎

步骤 5

小火慢煎

步骤 6

煎到这样子就差不多了

步骤 7

调个底料：适量蒜头、两勺酱油、半勺盐、半勺白糖、一勺蚝油、一勺淀粉 四勺清水搅拌

步骤 8

收汁完成

菜谱创建时间：2022-05-21 19:12:14