小青椒上烤架两面烧焦
各处都烧焦^_^
手撕成条
皮蛋剥好捣碎,切块也行,黄心皮蛋拌最好,黑心的也行
放上适量的烧椒
加醋生抽糖少量香油拌匀即可,美味既成
烧椒多烧几个,可以做烧椒茄子,烧椒皮蛋,直接拌了吃也很巴适,直接拌用生菜籽油换香油。香醋一定要的。没有烧烤夹子的,直接火上烧也可以的,费筷子^_^