紫菜炒饭

作者： Mooooooo

用料

• 紫菜 1/4张
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1小块
• 葱花 适量
• 米饭 1碗
• 瑶柱 6粒
• 虾皮 一小撮
• 生抽 适量
• 白胡椒 适量
• 油 适量

紫菜炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁，备用；瑶柱泡软，撕条备用；锅小火，不放油，放紫菜稍烤干，捏碎备用。

步骤 2

锅热加鸡蛋，炒散、炒老，炒出备用。

步骤 3

锅内加油，加胡萝卜、瑶柱炒香，加米饭、虾皮炒散，再加紫菜，炒干炒匀。期间加生抽、胡椒粉，出锅前撒葱花。

紫菜炒饭的小贴士

瑶柱可以用猪肉末代替；炒粉干也差不多步骤。

菜谱创建时间：2022-05-21 16:44:18