空气炸锅之豆渣锅巴

作者： 丽娜因巴斯nn

做豆腐剩下的豆渣，简简单单做个豆渣锅巴，想要简单更健康点，没有油炸选择了空气炸锅，也算疫情期间给家里添道小点心💕💕💕

用料

• 豆渣 150克
• 面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 孜然粉 1克
• 泡打粉 0.5克
• 橄榄油 5克
• 芝麻 少许
• 克

空气炸锅之豆渣锅巴的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，芝麻忘记拍了。孜然也可以换成五香粉看个人喜好

步骤 2

所有食材混合拌匀

步骤 3

揉成光滑不沾手的面团，豆渣干湿不同，面粉比率看情况可以稍加调整。

步骤 4

擀成1块硬币厚度，切成块。

步骤 5

放入空气炸锅，无需预热170℃十分钟，翻面170℃二分钟就可以

步骤 6

这个配方口感偏淡些，按个人口味调整调料的用量也可。

空气炸锅之豆渣锅巴的小贴士

说句实话从口感上油炸的更香脆，从健康上出发少油更有利于身体康健。

菜谱创建时间：2022-05-21 10:32:50