爆炒鱿鱼🦑

作者： 80后不靠谱女青年

用料

• 鱿鱼 1只
• 洋葱 半个
• 姜 3片
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 1小勺
• 料酒 1小勺
• 青椒 1个
• 红椒 3个

爆炒鱿鱼🦑的做法步骤

步骤 1

洋葱、青椒、红椒、蒜、姜片，切号备用。

步骤 2

鱿鱼洗净焯水20秒，捞起备用。

步骤 3

1、起锅烧油，加入一勺豆瓣酱炒香，再加入第一步的配料炒香。 2、加入鱿鱼大火爆炒3分钟，加入生抽老抽料酒糖配料，炒至均匀出锅即可。

爆炒鱿鱼🦑的小贴士

1、不可炒太久，鱿鱼容易老。

菜谱创建时间：2022-05-20 18:49:51