香辣卤毛豆

作者： 小晓姐姐

今日份快乐是毛豆给的，五块钱买了一大袋回来卤，吃的超过瘾～

用料

• 毛豆 600克
• 干辣椒 6个
• 香叶 几片
• 八角 3个
• 小茴香 1小把
• 冰糖 20克
• 老抽 半汤勺
• 生抽 1汤勺勺

香辣卤毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗干净焯水捞起，热油爆香上述香料，加入毛豆翻炒几下，再加入1汤勺生抽、半汤勺老抽、冰糖、没过食材的清水煮滚转小火煮20分钟，熄火泡十分钟即可；

步骤 2

追剧必备～

步骤 3

吃的超过瘾～

菜谱创建时间：2022-05-20 15:10:55