肉！蛋！菜！奶！在家做萨莉亚新品——肉酱菠菜芝士烤温泉蛋

作者： 黑塔blacktower

顺便下面焗个饭，这回你省不了烤箱了我和你讲。

用料

• 温泉蛋 2个(下厨房这么多大师，随便找个学学啦～)
• 意大利红烩酱部分，直接购买半成品跳过以下所有红烩酱材料。
• 西红柿 一个(我的精准称重是210g！)
• 洋葱 三分之一个(看大小吧，和切碎的番茄大概1/1的比例。)
• 黄油 20克(差不多吧。)
• 大蒜 3瓣。
• 红酒 10ml
• 番茄酱 2勺
• 红烩酱材料部分到此为止。
• 鸡胸肉(猪肉，牛肉都一样。) 半块大概200g(很明显我在告诉你这是一人份，)
• 橄榄油(花生油也一样啦) 适量，适量啦。
• 马苏里拉奶酪 125克小袋装
• 迷迭香 适量
• 黑胡椒粒 适量(要研磨瓶版，不能是粉。)
• 盐 这真只能写适量
• 菠菜 大概五六株
• 米饭 可有可无了，看看想不想焗饭吃了。

肉！蛋！菜！奶！在家做萨莉亚新品——肉酱菠菜芝士烤温泉蛋的做法步骤

步骤 1

先随便找个下厨房食谱做两个温泉蛋，以防万一做了三个。

步骤 2

鸡胸肉切碎！剁烂！偷懒可以用机器搅。

步骤 3

这算一株菠菜，五六株然后切碎。加一点点盐和黑胡椒粒用手或者擀面杖或者什么东西稍微捣一下。

步骤 4

就切大概怎么碎。

步骤 5

然后捣到怎么烂。

步骤 6

西红柿惯例用开水烫之后剥去外皮切碎成丁。 其实你要是现在去超市买一瓶意大利面预调番茄酱，接下来的意大利卤子部分你都不用看了。

步骤 7

三瓣大蒜去皮切碎。

步骤 8

洋葱自然也切碎，然后去镜子面前默默哭泣，记得拿干净的毛巾擦泪。

步骤 9

冷锅下黄油看他慢慢溶解。

步骤 10

先放大蒜等出现香味了再放洋葱，然后加一点黑胡椒和迷迭香。

步骤 11

放入番茄炒制一会加一小碗水，图里真的是小碗，直径不到10cm。(为什么鸽子这么大?)

步骤 12

放两勺左右的番茄酱，干什么，红烩放番茄酱怎么了！

步骤 13

优雅的加入红酒，还有盐。

步骤 14

盖上盖子中火十分钟。

步骤 15

开盖收汁，放到小碗里。

步骤 16

洗洗锅加入橄榄油把鸡胸肉碎炒熟，其实我估计萨莉亚用的是猪肉，但是无所谓了，什么肉都是肉嘛，还有就是花生油也一样。

步骤 17

把意大利卤子倒进去稍微搅拌。

步骤 18

焗饭盘底铺上米饭，其实不铺也没有关系，看你想不想焗饭吃。

步骤 19

先铺上意大利肉酱然后把之前的菠菜再铺上去，记得把水拧干。

步骤 20

铺上马苏里拉奶酪，戳两个窝吧温泉蛋放进去。

步骤 21

烤箱220°十分钟。

步骤 22

然后就差不多可以得到萨莉亚最近同款新品的肉酱菠菜芝士烤温泉蛋，其实根本不难。

步骤 23

对比一下毕竟萨莉亚用的基本上是半成品冷藏温泉蛋所以说造型会比较好看。

步骤 24

不过这做出来也是流心的嘛你看看。

肉！蛋！菜！奶！在家做萨莉亚新品——肉酱菠菜芝士烤温泉蛋的小贴士

因为疫情我没去萨莉亚吃过这个新菜品，非常抱歉！

菜谱创建时间：2022-05-20 12:31:06