半小时内搞定的快手炸鸡翅

作者： 咕咕_54oa我是女王

本来准备烤鸡翅的，结果临到饭点才发现忘了腌制，干脆改成炸鸡翅，酥香松脆，不输KFC啦

用料

• 鸡翅8 个
• 生抽1 勺
• 盐一捏捏 克
• 面粉三调羹 克
• 淀粉三调羹 勺
• 糖少许 克
• 姜适量
• 白胡椒粉适量

半小时内搞定的快手炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

化冻好的鸡翅，一剪为二，一根骨头一份，8个鸡翅变成了16个，调料加入鸡翅抓捏腌制静置备用十分钟左右。 取淀粉和普通面粉一比一的比例混合拌匀，我喜欢辣的，稍微放点翠宏辣椒粉，又香又辣，

步骤 2

鸡翅取出裹粉料，滚一圈蘸满码在盘子里待用。 起油锅，热到筷子放下去有小细泡，挨个放入鸡翅，中火，先别翻动，炸十多秒后翻动，两面金黄捞出，全部炸好后，再复炸一次，约一分钟不到，盛出控油即可享用啦

半小时内搞定的快手炸鸡翅的小贴士

淀粉面粉一比一 需要复炸

菜谱创建时间：2022-05-20 12:22:49