小麦过敏友好的亚麻籽荞麦面包

作者： 糖葫芦去了远方

娃小麦，牛奶，鸡蛋清都过敏。之前是个每天早上扒拉开眼，就喊要吃面包。很发愁吃了米饼充当早饭主食一段时间，终究零食不是做主食。 这个方子是牛油果果淘宝店的。 份量不多，也可以用空气炸锅烤。

用料

• 荞麦粉 40克
• 亚麻籽粉 40克
• 洋车前子壳粉 15克
• 泡打粉 8克
• 鸡蛋 2个
• *如蛋白过敏替换为 蛋黄2个
• 或素鸡蛋 亚麻籽粉15克+水45克
• 盐 3克
• 肉松（可选） 适量
• 水 90克

小麦过敏友好的亚麻籽荞麦面包的做法步骤

步骤 1

所有干性材料混合。

步骤 2

所有湿性材料混合。

步骤 3

干湿混合拌匀，静置片刻。

步骤 4

面团均分四份，整形，肉松可加可不加。 预热烤箱。

步骤 5

185度烤30分钟出炉。具体看自家烤箱脾气可适当调整。

菜谱创建时间：2022-05-19 23:00:10