炒米粉

作者： 点点的小食堂

今天跟大家分享一道超好吃的炒米粉，做法简单又好吃，完全不输外面卖的，赶紧学起来～

用料

• 米粉 1把
• 鸡蛋 2个
• 火腿 1根
• 韭菜 适量
• 绿豆芽 适量
• 胡萝卜 一小节
• 小米辣 2个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 少许

炒米粉的做法步骤

步骤 1

1⃣️粉丝提前泡软，鸡蛋打成蛋液，火腿切片，韭菜切段，胡萝卜切丝，绿豆芽洗净备用 2⃣️热锅下油炒熟鸡蛋放一边，倒入火腿片煎一下，放入素菜翻炒均匀，放入粉丝和小米辣➕2勺生抽➕少许老抽➕1勺蚝油翻炒均匀至粉丝水分微干即可～

菜谱创建时间：2022-05-19 22:25:30