【小美】香蕉飞饼

作者： 小宝日常

原方来自黛西小车，改成小美版备查， 可做4张飞饼

用料

• 中筋面粉 150克
• 水 75克
• 油 5克
• 盐 2克
• 香蕉 2根

【小美】香蕉飞饼的做法步骤

步骤 1

把面粉，水，油，盐放入主锅，30秒/3-6速混合，再2分钟揉面。 放入冰箱冷藏过夜（或者放三小时以上，让面团延展性比较好）

步骤 2

第二天拿出来回温，面团切成四份； 在垫板上，擀面杖上抹油防黏， 将面团擀成长方薄片，越薄煎出来越脆； 将半根香蕉切片，铺满一半的面片，将另一半对折，略折边封口

步骤 3

电饼铛内倒入少许油，两面煎至金黄出锅。

菜谱创建时间：2022-05-19 21:00:22