葱油拌面

作者： 清华涛大厨

简单易做，非常好吃！

用料

• 挂面 1把
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 适量
• 白芝麻 适量
• 食用油 适量

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

水开下面，将面煮熟

步骤 2

面熟捞出，过凉水，保证Q弹口感

步骤 3

准备好葱+蒜，切成小段

步骤 4

调料汁：生抽+白糖+蚝油

步骤 5

油热，加入葱+蒜，炒香； 然后倒入料汁，翻炒均匀。

步骤 6

将葱油倒入面中，搅拌均匀； 撒上葱花+白芝麻，搅拌均匀。

葱油拌面的小贴士

1.生抽要根据面的量来放，不要放太多，很容易做咸。 2.料汁不要熬太久，炒匀即可出锅倒入面中。

菜谱创建时间：2022-05-19 19:20:30