麻辣烫

作者： 小栀子

不比外边的味道差 只要几步就能轻松做出一碗低成本又量足的麻辣烫

用料

• 火锅丸子 280克
• 嫩玉米 半根
• 海带结 50克
• 干豆皮 半张
• 火锅底料 1块
• 蒜 花椒 香叶 一共30克
• 干辣椒 10个
• 清水 580克
• 鸡精 2克
• 白糖 10克

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

那些干料和火锅底料用热油炒一下，然后倒入清水

步骤 2

火锅丸子挑些自己爱吃的 然后解冻，麻辣烫汤底的汁煮开了把丸子和玉米 海带结加进去煮熟 稍微来点鸡精和白糖调味

步骤 3

芝麻酱或花生酱准备30克，加一点点味精 芝麻油 细砂糖，温开水泄开，然后倒入麻辣烫里边搅拌均匀就可以了

麻辣烫的小贴士

不喜欢海带的也可以换成鹌鹑蛋或油麦菜，油热先把火锅底料放进去炒融化些在把干料倒进去 我不是很喜欢在麻辣烫里加奶，所以我过滤了这个

菜谱创建时间：2022-05-19 14:27:41