孜然鱿鱼

作者： 杜阿姨和她女儿的小厨房

用料

• 鱿鱼 只
• 料酒 勺
• 孜然粉 勺
• 生抽 勺

孜然鱿鱼的做法步骤

步骤 1

加油，放一片老姜，大火，油热后倒入鱿鱼，记得速度快，拿锅盖挡一下，鱿鱼里水分多容易溅。然后翻炒一下鱿鱼

步骤 2

加料酒继续翻炒两下，焖一焖继续翻炒，加生抽，孜然粉，继续翻炒，差不多像图片中的颜色就可以出锅了

孜然鱿鱼的小贴士

咸淡自己尝下汤汁增减生抽和孜然粉

菜谱创建时间：2022-05-19 11:12:58