狗狗零食: 鸡肉干

作者： 随心的厨房日记

用料

• 鸡胸肉 1斤

狗狗零食: 鸡肉干的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净，去掉油筋，

步骤 2

切成厚约3、4毫米的片状，平铺在风干机网格上。

步骤 3

把网格放入风干机，

步骤 4

调节风干温度为75℃，风干时间8小时。若肉片切得稍厚，温度可调至80℃，时间调至8～10小时。

步骤 5

风干完成，取出敞凉后再用容器密封保存。

步骤 6

切得稍微薄些，风干后的肉片比较脆，方便撕掰成小块。

步骤 7

这种厚薄的肉干比较适合小狗狗，若是喂大狗狗肉片可以切厚一些，更有嚼劲。

菜谱创建时间：2022-05-19 02:06:07