仅需两样——娃娃菜和咸肉
娃娃菜切斜刀 咸肉取适量,切细长条
油锅微热 下咸肉翻炒至变色
下娃娃菜翻炒变软 不要加盐,不要加盐
我家喜欢吃菜汤~ 所以我加了一点开水,煮一小会,让咸肉和菜汁的原味更浓郁。 试试菜汤的咸淡,再决定是否需要加一点盐,我是没有再加。
家里习惯用鸡精的,可以略加一点点 不习惯鸡精的,直接起锅装盘