鸡蛋抱饺

作者： 左边-O-

用料

• 黑芝麻 若干
• 鸡蛋 1个
• 盐 一点点
• 饺子 铺满锅底
• 油 5克

鸡蛋抱饺的做法步骤

步骤 1

先包饺子，今天是白菜猪肉馅

步骤 2

锅底涂抹一点点油，锅热饺子放好，稍微煎一会儿，加开水，水干倒入鸡蛋液，撒葱花，芝麻（上海疫情期间葱花是奢侈品，没有黑芝麻）

步骤 3

煎饺一口咬下去，脆，肉很嫩，白菜多汁，好吃！ 配上灵魂蘸料：小米辣，蒜蓉，麻油，香醋。

菜谱创建时间：2022-05-18 16:32:15