麻辣小龙虾

作者： 啦啦噜啦噜啦嘞

50元3斤的小龙虾可劲造

用料

• 小龙虾 6斤
• 小龙虾料 2袋
• 蒜 2头
• 葱 1根
• 盐，耗油，酱油，辣椒，花椒
• 啤酒 2瓶

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

准备鲜活的小龙虾，用水洗干净，放点盐泡半个小时

步骤 2

用刷子刷干净

步骤 3

去头

步骤 4

去虾线

步骤 5

去腮

步骤 6

把蒜剁碎，做麻辣的少来点就行，我6斤用了2头蒜

步骤 7

准备小龙虾料2袋，把处理好的小龙虾多洗几遍

步骤 8

6斤处理完一大盆

步骤 9

锅里放油

步骤 10

放小龙虾油炸，都要炸到，炸变色

步骤 11

炸不开分两锅

步骤 12

把小龙虾料打开，准备啤酒

步骤 13

重新起锅先放油，放葱段和小龙虾料包，小火炒香

步骤 14

放炸好的小龙虾翻炒

步骤 15

翻炒均匀加啤酒，我怕不辣又放了干辣椒，花椒，辣椒面，耗油，盐，鸡精，小龙虾料没那么咸，可以根据自己口味放盐

步骤 16

开锅了放蒜末一块煮，大概20分钟吧入味

步骤 17

搅拌均匀出锅

步骤 18

老香了，干净又卫生，和店里一样好吃，还放心，放心嗦喽

步骤 19

看图

步骤 20

超级好吃，快做起来

步骤 21

又做了一次，超好吃，这个没去头也好吃

步骤 22

小龙虾拌面yyds

菜谱创建时间：2022-05-18 08:31:58