金钱蛋

作者： 蔷薇半夏_

用料

• 土鸡蛋 7个
• 红椒 1个
• 青椒 1个
• 大蒜 1瓣
• 葱 2根
• 味达美初榨原酿生抽 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺

金钱蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材（大蒜和葱切末）。

步骤 2

青椒、红椒洗净切好备用。

步骤 3

土鸡蛋煮好后剥壳、切片（担心用刀切不好的可以用棉线切）。

步骤 4

把切好的鸡蛋用油煎至两面金黄。（也可直接炸至两面金黄）

步骤 5

煎好的鸡蛋盛岀，锅里留油倒入葱蒜末炒香。

步骤 6

倒入青椒、红椒碎翻炒。

步骤 7

再把煎好的鸡蛋倒入。

步骤 8

加一勺味达美初榨原酿生抽。

步骤 9

加1勺味达美臻品蚝油和适量食盐调味。

步骤 10

翻炒均匀，岀锅撒上葱花。

菜谱创建时间：2022-05-17 21:41:28