懒人版奥尔良烤翅🥰超越肯德基的味道

作者： 葩大婶

烤翅做了很多次啦~馋了就烤来吃，味道好吃的秘诀在于腌料，想要好吃一定要选好腌料噢(๑>؂<๑）

用料

• 鸡翅 适量（我买了15个）
• 奥尔良腌料 适量

懒人版奥尔良烤翅🥰超越肯德基的味道的做法步骤

步骤 1

准备鸡翅，我买了15个😃烤盘刚好可以放下15个，一定要仔细洗干净

步骤 2

洗净之后给鸡翅扎针，没有“松肉针”这个工具的改刀即可，因为我经常做，就买了这个😜方便入味

步骤 3

扎好之后冷水下锅焯水

步骤 4

焯好了，再次洗净

步骤 5

这是我平时喜欢用的几种奥尔良腌料，烤出来味道都很不错🤗

步骤 6

放适量腌料，再加适量水，比例1:1即可

步骤 7

拌匀，觉得颜色淡可以在加点腌料

步骤 8

铺上保鲜膜，放一旁腌制1-3个小时，时间越长就越入味，我有一回还腌了一整夜，那味道绝了☺️腌制过程中可以翻翻面，可以更好的入味

步骤 9

腌好了，色差太明显了（这时候可以预热烤箱了，多少度烤就多少度预热十分钟）

步骤 10

依次摆好，放在铺了锡纸的烤盘上

步骤 11

烤箱预热好后，放入中层，180度20分钟开始烤（每个烤箱温度不同，仅供参考）

步骤 12

10分钟的样子，已经出香味了

步骤 13

烤好了，出炉🤩

步骤 14

看这颜色多漂亮(✪▽✪)抓紧去试试吧，家人都已经等不及了，小伙伴们，我先开吃啦~

菜谱创建时间：2022-05-17 21:30:10