火龙果皮糖

作者： 今心心心

今天的火龙果格外美丽，非常新鲜，八块钱一斤，100块钱买了9颗，果皮用来做火龙果糖，才是最大化利用！发现下厨房没有这个菜谱，就写一个吧，哈哈，也是一种有趣的记录生活的方式！

用料

• 果皮 个
• 白糖 克

火龙果皮糖的做法步骤

步骤 1

新鲜的火龙果，清洗干净！把上面的刺削掉，然后用削皮刀把外面的硬皮削掉！圆圆的比较好弄，不要切开后操作！会变麻烦！

步骤 2

弄好以后得果皮就是这样的，薄薄的一片！很好看！

步骤 3

改刀后加糖搅拌，不要放太多的糖，也不用放太少的糖，适量就好，自己把握那个度！压力给到你们那边！

步骤 4

图片状态搅拌出汁水就可以上锅！

步骤 5

小火慢煮，不停搅拌！

步骤 6

汁水变少后，会变得非常粘！要不停搅拌！(所有的难度都在这里了，不停搅拌，最小火！)

步骤 7

一直搅拌，一直搅拌，一直搅拌，出现困难就消除困难，然后就成功的得到了如图的成品！

步骤 8

有一股特殊的香味，熬煮过程中就一直闻到，味道也很不错！直接就可以当零食吃，根本停不下来还可以泡水喝！颜值也很高！完美！

菜谱创建时间：2022-05-17 20:14:41