懒人肉酱拌面

作者： happydaily

用料

• 面条 一人份
• 蚝油 一点
• 生抽 一点
• 老抽 一点
• 料酒 一点
• 十三香 一点
• 八角 1个
• 桂皮 小块
• 葱姜蒜 适量
• 猪肉 适量克
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个半

懒人肉酱拌面的做法步骤

步骤 1

把葱姜蒜，瘦肉切成小丁。

步骤 2

土豆胡萝卜切丁。

步骤 3

土豆丁小焯水，再放肉焯水。准备好所有食材。

步骤 4

锅里加油放八角和桂皮，炸出香味。

步骤 5

放肉稍微炒两下。

步骤 6

把肉放一边，放葱姜蒜炒出香味，再混合炒。

步骤 7

然后加黄豆酱。

步骤 8

最后加入胡萝卜和土豆，和所有的调味，我吃盐比较少，所以放了少量的调料就不放盐了。重点是加热水。小火煮10几分钟就行。

步骤 9

煮面，盛一勺放在面里伴着吃。剩下的放在一次性纸杯里放凉冷冻，以后用火煮开吃就行。

菜谱创建时间：2022-05-17 13:00:35