Q弹糯米糍

作者： 3138_lrb0

用料

• 糯米粉 200克
• 糖 30克
• 玉米淀粉 40克
• 椰蓉 200ml
• 馅料
• 花生碎 3勺
• 糖 2勺
• 黑芝麻 1勺
• 白芝麻 1勺
• 椰丝 3勺
• 盐 少许克

Q弹糯米糍的做法步骤

步骤 1

1。把糯米，玉米淀粉，汤全部加在一起，倒入椰浆，搅拌均匀 2。过滤到无颗粒状态，加入少许油，搅拌均匀，盖上保鲜膜

步骤 2

大火烧开水后，蒸15至20分钟，到熟为止，关火，放凉备用

步骤 3

蒸熟的糯米会沾手，戴上手套，抹点有油防止粘手，拉扯糯米后分成小剂子约50克

步骤 4

搓开后裹上馅料把口包好。 外层裹上椰丝，就好了

步骤 5

开吃了

菜谱创建时间：2022-05-16 20:37:12