软fufu汤种馒头—后悔没有早点撸系列

作者： 大猫爱烘焙

只是分享，我不是老师，非专业人士，有问题可以互相交流

用料

• 汤种一定要冷却以后再用，最好提前做了放冰箱，冷藏过再使用更好

软fufu汤种馒头—后悔没有早点撸系列的做法步骤

步骤 1

方子在这里

步骤 2

爱了爱了，软fufu

步骤 3

刚出锅的馒头柔软的像婴儿皮肤一样

步骤 4

圆形或者刀切都可以的

步骤 5

后悔没有早点撸系列

步骤 6

内部结构

步骤 7

生坯

步骤 8

成品巨软

步骤 9

夏天室温高，汤种冷藏以后再使用可以减缓面团发酵速度，提前发酵的面团是揉不光滑的(会越揉越烂，或者成品坑坑洼洼)

菜谱创建时间：2022-05-16 18:37:07