沙姜鸡翼尖

作者： 聪miao-1

用料

• 沙姜 块

沙姜鸡翼尖的做法步骤

步骤 1

盐水解冻鸡翼尖逼出血水，沙姜切碎。 吸干食材表面水分，加盐，糖，加淀粉的东西不要加酒腌15分钟以上 热锅凉油，下锅前，鸡翼尖加入淀粉捞均匀。 油稍多一点，锅温不要太高，不然粘锅。如果黏锅了，马上小火，翘起食材一头，让油襂进去，（酱油粘锅也可以加水） 煎的差不多，下沙姜，白糖，盐焗鸡粉，翻炒均匀，出锅前下酱油增色，下入葱段出锅

菜谱创建时间：2022-05-16 09:34:08