酸汤肥牛

作者： 小燕莫

本是随手做的菜 大家要求我出菜谱 然而酸菜是绝版的 图片没拍全 大家将就看看

用料

• 油 30克
• 蒜 3瓣
• 酸菜 150克
• 开水 适量
• 肥牛 200-250克
• 盐 3-5克

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

准备材料酸菜、肥牛、蒜切片；

步骤 2

油、蒜片、酸菜，5分钟 / 120度 /反转小勺爆香；

步骤 3

酸菜爆香的时候，烧点开水，根据自己需求选择量，倒入碗中备用；

步骤 4

爆香结束之后，加入开水5分钟 / varoma /反转小勺，最后1:30的时候移开小量杯盖，放入肥牛片，时间到装盘享用。

菜谱创建时间：2022-05-16 08:04:25