魔芋肉松蛋糕卷

作者： 果冻hl

减脂期解馋的蛋糕卷没有面粉跟白砂糖吃起来毫无负担。

用料

• 魔芋粉20克，鸡蛋四个，代糖30克，肉松，超低脂蛋黄酱，香葱碎

魔芋肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄打散搅匀。蛋清滴几滴白醋去腥代糖分三次倒入蛋清打发，打发直细泡沫小弯钩时加入魔芋粉快速打发直湿性泡沫带弯勾即可。将蛋清蛋黄融合倒入方形磨具中震两下震出大气泡。表面撒上葱花，进烤箱160度45分钟就好了。出炉后在晒网上晾晾抹蛋黄酱撒上肉松卷起来裹好放冰箱冷冻5-10分钟定型。然后取出切片即可。

菜谱创建时间：2022-05-16 06:09:56