桃酥是没有🍑 ｜ mini桃酥（混油版本）

作者： 吾徐

疫情居家，用简单的材料，安抚想吃甜点的心。

用料

• 黄油 50克
• 植物油 150克
• 低筋面粉 450克
• 盐 2克
• 小苏打 4克
• 鸡蛋 2个（约50～60克一枚）
• 砂糖 15克
• 装饰用芝麻 适量
• 装饰用蛋液 适量

桃酥是没有🍑 ｜ mini桃酥（混油版本）的做法步骤

步骤 1

砂糖倒入融化的黄油拌匀

步骤 2

加入植物油

步骤 3

混合均匀

步骤 4

鸡蛋捣散倒入

步骤 5

筛入低筋面粉、盐、小苏打

步骤 6

切拌均匀

步骤 7

捏成15-20克左右的小球

步骤 8

放在有油纸的烤盘上

步骤 9

用食指中指按扁

步骤 10

刷上蛋液

步骤 11

撒上芝麻粒

步骤 12

170度18分钟烘烤

桃酥是没有🍑 ｜ mini桃酥（混油版本）的小贴士

1⃣️增加黄油后香味也会浓郁，偏向小饼干口感 2⃣️做的个头小点一次吃一块也不会觉得腻 3⃣️材料已经相当简单了，不能替换哟，糖量看起来属于致死量，但是吃起来感觉不到甜，可以尝试减少糖量到自己喜欢的状态

菜谱创建时间：2022-05-15 21:00:19