胡萝卜番茄蛋汤

作者： Ivana_Y

今天实在不饿，但是晚上不吃也不好，干脆做个汤喝喝，顺便补充点白天没吃过的菜的营养啦~

用料

• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 姜 少量

胡萝卜番茄蛋汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜番茄洗净，切丁，姜切末，鸡蛋打散

步骤 2

锅里加水，煮沸，加姜末，加胡萝卜煮

步骤 3

待胡萝卜半熟后加番茄，换小火

步骤 4

将打散的鸡蛋加入锅中，加适量盐，这时蛋液就成蛋花啦~

步骤 5

滴两滴油会更鲜，出锅~

胡萝卜番茄蛋汤的小贴士

第一个菜谱，纯属纪念自己的留学生涯啦~

菜谱创建时间：2012-10-22 02:31:02