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酱油水黄骨鱼的做法

酱油水黄骨鱼

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儿时故乡,闽南海港重镇,一道黄花鱼煲,酱油水咸鲜,鱼肉嫩滑。(在老家叫黄花鱼,长大后才知道,黄花鱼另有其鱼,这种鱼叫黄辣丁,黄骨鱼,嘎鱼。)

用料

酱油水黄骨鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄骨鱼洗净,个头大的一切两段,个头小就身上浅划两道。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜爆香,下黄骨鱼两面煎几分钟; 下酱油水、萝卜干略微翻炒; 加入啤酒大火🔥烧开转小火焖煮10分钟; 开盖加入小米辣,葱花,鸡汁调味; 大火🔥略微收汁; 出锅装盘

酱油水黄骨鱼的小贴士

酱油汤水淋在米饭上,真鲜香

菜谱创建时间:2022-05-15 18:44:16
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