同事都说好吃的卤牛肉

作者： 叁术九九

最近减脂，经常把卤牛肉带到公司吃 同事都说好吃～

用料

• 牛腱子 1kg
• 老抽 2勺
• 生抽 4勺
• 香叶 3片
• 姜 3片
• 花椒 若干粒
• 小茴香 若干
• 料酒 3勺
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 辣椒 5个
• 盐 适量克

同事都说好吃的卤牛肉的做法步骤

步骤 1

洗净，凉水下锅

步骤 2

准备调料，如图（随意一点都好吃），蒜蓉酱用豆瓣酱也好吃～

步骤 3

撇去牛肉浮沫，和调料一起放到高压锅，选择牛羊肉炖煮，煮开后焖一个小时～

步骤 4

出锅！！

同事都说好吃的卤牛肉的小贴士

调料表里的量可能没那么精准，看图吧🙈

菜谱创建时间：2022-05-15 17:22:51