牛肉粥

作者： 没头脑和不高兴的日子

昨天买的一斤牛肉（吊龙），凉拌牛肉吃了一部分，还剩下很多。不听话跟我说好久没喝粥了，安排牛肉粥。

用料

• 大米 一把
• 牛肉 150克
• 姜丝 一片
• 胡椒粉 少许
• 青菜 3颗

牛肉粥的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，在清水里多清洗几遍，直到没有血水。放盐，鸡精，胡椒粉，蚝油搅拌均匀，再加淀粉抓匀，最后加少许食用油。小葱一点点，姜丝几根。

步骤 2

砂锅熬粥，粥熟以后加入牛肉和切好的生菜姜丝小葱，开大火，开锅关火，粥成。

步骤 3

干饭吧

菜谱创建时间：2022-05-15 16:57:30