洋葱炒肉

作者： 吃货咕的小厨房

跟父亲学的第一道菜

用料

• 洋葱 个
• 猪肉 克
• 酱油 勺
• 油 克
• 盐 克

洋葱炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉瘦肉切成片，加一点盐，再加酱油一点点醋抓匀，最后倒入地瓜粉

步骤 2

洋葱切条或者切块，喜欢其他配菜如青椒黄瓜都可以

步骤 3

再剁点蒜泥

步骤 4

锅里热油（锅很热才不会粘锅哦）下入肉片，先不要翻动，让它炸成型再翻另一面炸，最后再用铲子搅散

步骤 5

差不多时放入蒜泥，炒出香味

步骤 6

然后倒入洋葱快速翻炒，加一点盐，再倒入一点点水盖上锅盖焖熟

步骤 7

起锅前加入黑胡椒，超级超级香哦

洋葱炒肉的小贴士

油锅一定要很热很热，然后下肉片的时候关小火

菜谱创建时间：2022-05-15 15:58:52