豆腐脑三人份

作者： 凤凰亭

果蔬汁档位，两次

用料

• 黄豆干的 100克

豆腐脑三人份的做法步骤

步骤 1

泡发好的黄豆放入破壁机，再加清水，水位线到1500毫升即可，开果蔬汁两次，打好过滤，

步骤 2

电饭煲加3克一小袋内脂用少许净水化开，我试过了20克和100克没太大关系，所以不用纠结放多少水融化的问题。

步骤 3

倒入锅中过滤烧开至少三次，除豆腥味！

步骤 4

大开三次关火，晾一两分钟倒入电饭煲中，打开保温，二十分钟后开吃，这个时间正好做卤，收拾干净后基本上就可以吃了

步骤 5

盖上电饭煲，保温20分钟即可

豆腐脑三人份的小贴士

主要记录一下免得时间长不做忘了分量

菜谱创建时间：2022-05-15 14:49:42