韭菜鸡蛋锅贴

作者： 早安亲亲

趁周末有时间 给家人做锅贴吃 这个锅贴其实好吃又很简单 喜欢韭菜的朋友可以试试哦

用料

• 饺子皮 500克
• 鸡蛋 3个
• 韭菜 200克
• 盐 5克
• 胡椒粉 适量
• 玉米油 适量
• 黑芝麻 适量
• 小葱 适量
• 水 适量

韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅散

步骤 2

煎熟 待冷却

步骤 3

韭菜洗净 沥干水 切碎

步骤 4

韭菜加入适量玉米油拌匀 这样放盐后韭菜才不容易出水

步骤 5

加入鸡蛋

步骤 6

加入盐 胡椒粉

步骤 7

取一张饺子皮包入馅料 饺子皮边上沾点水 从中间捏紧 两侧留口

步骤 8

平底锅刷上玉米油 把锅贴码上

步骤 9

煎到底部金黄

步骤 10

加入适量水 盖上锅盖

步骤 11

水快干后 撒上葱花 、黑芝麻就可以吃啦 好香啊～～～

韭菜鸡蛋锅贴的小贴士

1、韭菜切好后，加入玉米油拌匀，使韭菜包裹上油，放盐后才不会出水 2、全程小火

菜谱创建时间：2022-05-15 14:26:05