芋泥蛋糕

作者： 滋滋zizi

用料

• 鸡蛋 个
• 牛奶 克
• 低筋面粉 克
• 柠檬汁 滴
• 芋头 个
• 紫薯 个
• 淡奶油 克

芋泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

第一天，橄榄油柴鸡蛋零卡糖做的蛋糕胚，所以蛋糕胚会黄绿黄绿的。 芋泥，紫薯蒸熟，混合调色 奶油冷藏

步骤 2

第二天，中间奶冻我直接做的奶酪棒，吃到爽，用奶油奶酪，牛奶，糖，吉利丁

步骤 3

具体用量看图，奶酪棒量太大了，因为买的奶油奶酪240g我又加了几片黄色芝士，于是，这些可以做三个夹心了

步骤 4

戚风蛋糕， 中间把糖全放蛋黄里了，纯打蛋白加柠檬加一丢丢糖也成功了，经验是，烤前震气泡烤后震气泡+倒扣

步骤 5

不会裱花没关系，把芋泥紫薯加奶油调三种颜色，没想到蓝莓是神来之笔

芋泥蛋糕的小贴士

超好吃，真的真的真的 我用了三天，工作日第一天蛋糕胚，第二天奶酪棒，第三天组合 注意奶酪棒不要太大，天热会塌 蓝莓解腻太好吃了

菜谱创建时间：2022-05-15 00:16:38