周末快乐（水煮肉片🥘）

作者： 该该该减肥了

用料

• 猪肉 250克
• 千张 2张
• 豆芽 200克
• 鸡毛菜 150克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 3勺
• 胡椒粉 1勺
• 盐 小半勺
• 香油 1勺
• 淀粉 1勺

周末快乐（水煮肉片🥘）的做法步骤

步骤 1

猪肉切成2毫米的薄片，加入3勺生抽、1勺胡椒粉、小半勺盐、一个鸡蛋清、1勺淀粉顺时针搅。搅拌至这样加入少量香油腌制半个小时。

步骤 2

五瓣蒜🧄切片，两个辣椒切碎备用。千张切成这个状态。

步骤 3

喜欢吃的青菜🥬洗干净备用！！！

步骤 4

锅中热油加入蒜末炒香，加入小半块火锅底料煮至化开。马上加入水500ml。

步骤 5

水开先加入豆芽煮至三分钟，再加入千张和鸡毛菜煮两分钟就可以捞出。

步骤 6

把煮好的菜捞出，之后就可以把腌制好的肉下锅煮啦！记得下锅后五至十秒再搅拌哦。煮个熟就可以捞出啦！并把汤倒出来哦！！

步骤 7

出锅啦就把切好的辣椒🌶️放入，接下来就是最后一步啦。泼油嘿嘿😁，这种滋啦啦的声音🔊也太好听了吧。

步骤 8

酱酱酱可以吃饭啦！🥘

菜谱创建时间：2022-05-14 22:11:03