卤菜

作者： 哒啦孙

用料

• 鸭脖 3根

卤菜的做法步骤

步骤 1

清水加鸭货 加姜片 大葱 料酒 花椒 煮沸 捞出 洗干净备用

步骤 2

焯水的鸭货 +花椒 麻椒 桂皮 香叶 八角 小茴香 姜 干辣椒 生姜 冰糖 浓汤宝 啤酒一瓶 生抽80g 老抽35g 甜面酱20g 水莫过卤肉 煮30分钟 加配菜煮20分钟 关火焖一个小时。 花椒 麻椒 干辣椒 冰糖 多放一些

菜谱创建时间：2022-05-14 21:59:53