什锦炒饭/蛋炒饭

作者： 晓__厨房

饭焖多了，那就做个炒饭吧！ 做完炒饭依然挺多，差不多够2-4人份

用料

• 米饭 3碗
• 鸡蛋 2-3个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 玉米 1根
• 香肠 2-3根
• 盐 若干
• 鸡精 若干
• 酱油 2勺
• 葱花 若干

什锦炒饭/蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材，如上

步骤 2

胡萝卜、黄瓜、香肠切丁，玉米整成玉米粒，鸡蛋简单翻炒后盛出

步骤 3

把锅烧热，加入食用油，然后依次放入葱花、胡萝卜、黄瓜、玉米粒、香肠，简单翻炒

步骤 4

炒到差不多这个样子就可以了，不要太生，也不要太过火，否则会影响黄瓜和胡萝卜的口感

步骤 5

随后加入米饭，继续翻炒，然后加入酱油、食盐和鸡精，最后加入鸡蛋，并淋上几滴香油

步骤 6

差不多炒到上图这样就可以啦，火稍微有点大了

步骤 7

装盘开吃！味道还不错，就是太多了，吃了好几天

菜谱创建时间：2022-05-14 21:52:29