诗意美丽～春景吐司披萨｜附六图样｜美味便捷

作者： 千起旋

吐司披萨，食材百搭， 材料随机，有啥用啥， 当早餐、当宵夜， 或者下午稍微填填肚子， 它都可以胜任。 制作便捷耗时短， 醇厚咸香巨满足~ 建议收藏起来喔， 本则菜谱包含旋旋原创的六种图样， 在小贴士附上了可搭配的诸多食材, 以及色彩、营养的搭配参考公式。 食材不拘一格， 有空闲时可规律摆放， 时间紧时即随意洒就， 简单一烤， 都是好看好吃😋

用料

• 吐司面包片 1片
• 马苏里拉奶酪碎 1碟
• 醇熟切达奶酪 1片
• 黑胡椒 适量
• 各种蔬菜、水果、蛋白（小贴士会列出诸多可用食材，厨友们可根据配色公式随意搭配） 一份

诗意美丽～春景吐司披萨｜附六图样｜美味便捷的做法步骤

步骤 1

旋旋原创图样 + 食材： （对图样更深层次的介绍，参见旋旋的作品栏） 竹篁渫雨 （芦笋、奶酪）

步骤 2

莓谷流风 （芸芥、覆盆子、金针菇、奶酪）

步骤 3

闲野春河 （芹菜、樱桃萝卜、奶酪）

步骤 4

晚塘星落 （蓝莓、秋葵、小虾仁、奶酪）

步骤 5

芊丛芳见 （青提、胡萝卜、奶酪）

步骤 6

猗兰自香 （芹菜、白萝卜、大香肠、奶酪）

步骤 7

制作步骤： 以图中食材为例，图解摆放图样以外的制作流程。 深色蘑菇——切碎 蟹棒——斜切片 芦笋——横切

步骤 8

取一片吐司，放上一片醇熟切达奶酪

步骤 9

切好的食材摆放上去 （有时间和闲情时，不妨摆个图样； 没空闲或时间紧时，食材可以随意摆放，只要颜色搭配好，烤出来依旧好看）

步骤 10

根据口感撒适量黑胡椒调味

步骤 11

在食材上疏疏撒上奶酪碎 （奶酪自带咸味，因此不必放盐） （奶酪碎（芝士碎）不要撒太多，因为食材下方已经放了整片切达奶酪了，稀疏撒十来根即可；否则吃起来会咸）

步骤 12

撕一张锡箔纸，不用刷油，把吐司放上去，准备进烤箱 （因为无油、无汁水，同一张锡箔纸，之后可以继续用） （这张图中，奶酪碎撒得有点多，实际操作用，可以减少1/3）

步骤 13

烤箱180℃烤15分钟，预不预热都行

步骤 14

把色彩搭配好了， 那么随意摆上食材、撒奶酪碎烤制， 就蛮好看的啦🤗 若也想起名， 不妨称之为“生机缭乱”😂

步骤 15

食材的摆放： 有闲又有情致时，可多花几分钟， 摆成某种简单图形 （植物、动物、风景等）， 或者有规律地摆放食材 （如图中这三种）， 并起个贴切又诗意的名字。 没有摆放思路时，不妨把食材切成小碎碎，均匀混洒就有缤纷多彩之感。 这类既不呈图形、又没有规律的摆放方式，做出来的吐司披萨， 都叫“生机缭乱”😂。

步骤 16

看这个↑，又一片“生机缭乱”😄 它就是用各种食材的边角料随意铺洒的，斑斓又抽象。 比之规整的图样，省时省事， 也因为色彩光鲜，颜值也不错😋

步骤 17

烤制之后，色彩依然分明

步骤 18

把马苏里拉奶酪碎，烤成诱人的金黄色

步骤 19

吃的时候，可以手抓它直接啃； 或者切成小块，方便自己吃，也便于和亲友共享

步骤 20

切后，单独的每块，美味依旧； 咬一口，酥脆中带着果香蔬香和奶酪香

步骤 21

收藏起来～ 来做做看吧～ 利用手头边的食材， 在吐司上画个画～ 或者，更加随意潇洒地， 来做一片“生机缭乱”吧～😋

诗意美丽～春景吐司披萨｜附六图样｜美味便捷的小贴士

- 单种食材使用量不多，如芦笋只需1根、小蘑菇1头、覆盆子1粒 - 奶酪自带咸味，因此不必放盐 - 奶酪碎（芝士碎）不要撒太多，否则会咸 - 奶酪可换成其它类别 附1：食材色彩搭配·一般情况参考公式： 深色的甲 + 明亮浓丽的乙+ 淡雅的丙 例：黑橄榄切片（黑）+小番茄（红）+薄切午餐肉（粉） 注：这样搭配，食材的饱和度和明度都考虑到了，可让吐司披萨的色彩有层次且和谐； 甲也可以用亮丽饱满的颜色，这时选用的甲和乙，尽量不要同色。 附2：食材营养搭配·一般情况参考公式： 蔬菜+肉类或海产+一点点水果+奶酪+吐司 例：西蓝花+培根粒+玉米粒+奶酪+吐司 比对公式，即便食材缺一两种也没有太大问题。 素食餐去掉肉类，纯用蔬果即可。 附3：可用的随机食材 青椒、彩椒、蘑菇、芦笋、花菜、西蓝花、 秋葵、辣椒、玉米、樱桃萝卜、芹菜、菠菜、 包菜、洋葱、黑橄榄、酸黄瓜、油浸西红柿、 火腿、培根、午餐肉、鹌鹑蛋、鲔鱼、 鸡肉粒、牛肉粒、虾仁、蟹棒、 车厘子、蓝莓、菠萝粒、桃子碎、 覆盆子（树莓）、蔓越莓，等 如果有厨友们想到合适吐司披萨的食材， 欢迎下方评论🥰 收藏起来~ 不拘一格降食材， 吐司披萨不挑剔， 做出来好看又好吃。 吃前旋一旋，找个合适的位置下嘴~

菜谱创建时间：2022-05-14 12:32:11