烤箱鲈鱼

作者： 爱吃橘子的十月

用料

• 鲈鱼 1条
• 汁:豆瓣酱，酱油，料酒，花椒，小米辣，尖椒，糖，姜葱蒜，水。 适量
• 鱼入味:盐，酱油，姜丝，糖。
• 配菜:土豆，胡萝卜，圆葱

烤箱鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼先入味一小时以上。放锅里两面煎黄，这样去腥还香。

步骤 2

汁，可以根据自己的口味调。

步骤 3

煎完之后直接倒入汤汁，煮三分钟左右，汁基本浓稠了，鱼放在配菜上，汁浇到上面。

步骤 4

配菜，放在底下，用锡纸铺好，四周卷起，避免汤汁流出来。

步骤 5

烤之前撒孜然，尖椒放上面，烤箱220度，25分，后十分钟翻一次

步骤 6

香！和饭店一样好吃。

步骤 7

肉质鲜美。

烤箱鲈鱼的小贴士

配菜可以再丰富一些，家里就有这些。土豆多放。可以放豆腐皮，金针菇，黄豆芽。

菜谱创建时间：2022-05-14 11:19:15