超香!瓜仁脆片(消耗蛋白)

作者： 新西兰02小姐姐

非常香，时间出品质，一定要泡一夜，充分吸收味道 并且一定要压薄!越薄越香脆

用料

• 瓜子仁 200克
• 蛋白 90克
• 白糖 50克
• 盐 0.5克
• 黄油 45克
• 低筋面粉 20克

超香!瓜仁脆片(消耗蛋白)的做法步骤

步骤 1

蛋白里加入白糖，搅拌均匀

步骤 2

加入低筋面粉搅匀

步骤 3

加入瓜子仁儿

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

黄油加热融化倒入搅拌

步骤 6

拌匀后保鲜膜封好常温等待15小时

步骤 7

第二天用勺放烤盘上

步骤 8

拿一张烘焙纸盖上按压，越薄越香脆

步骤 9

放入烤箱，160度18分钟左右

步骤 10

装袋密封

步骤 11

开吃!

菜谱创建时间：2022-05-14 09:15:44