辣炒猪心

作者： 好吃爱做girl

用料

• 猪心 1个
• 盐 3克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 青椒 2个
• 淀粉 2勺

辣炒猪心的做法步骤

步骤 1

备菜：洋葱，辣椒，蒜，姜

步骤 2

猪心切片后放入少许淀粉

步骤 3

给猪心裹一层淀粉

步骤 4

洗净淀粉，这一步为了让猪心滑嫩

步骤 5

锅内放油，放入蒜姜爆香，放入一勺郫县豆瓣酱

步骤 6

放入猪心翻炒，随即放入辣椒翻炒

步骤 7

放入洋葱继续翻炒

步骤 8

放入生抽耗油盐料酒，翻炒均匀，出锅即可

菜谱创建时间：2022-05-13 18:47:01