猪肉韭菜饺子（含水饺馅做法）

作者： 爱美食的木木芳

好吃不过饺子🥟，平时喜欢做些饺子放冰箱速冻屯粮的有木有？今天来分享我家常吃的一款饺子

用料

• 猪肉 500克
• 韭菜 500克
• 葱 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋 1个

猪肉韭菜饺子（含水饺馅做法）的做法步骤

步骤 1

三层肉切小块，红萝卜切条

步骤 2

用手动料理机摇红萝卜碎

步骤 3

绞肉馅

步骤 4

加入鸡蛋（今天鸡蛋很小所以放了两个），盐巴，小鲜侣调味汁，酱油，胡椒粉，白糖，调味。用筷子顺一个方向搅拌均匀

步骤 5

加入切好的韭菜和葱花

步骤 6

同个方向搅拌均匀，上劲

步骤 7

取一个水饺皮加入适量馅

步骤 8

包水饺手法，不会的多练习就会了🤭

步骤 9

皮薄馅多，还没煮看着都好吃

步骤 10

一个个🥟摆起来好喜欢

步骤 11

锅内烧水，加适量盐，水开后放入水饺，小火煮，中途可以点两三次冷水，保持微沸状态

步骤 12

美味多汁的水饺可以开动啦

步骤 13

超级鲜美，自己在家做，好实惠

菜谱创建时间：2022-05-13 16:05:40