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南瓜炒虾仁的做法
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南瓜炒虾仁

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作者: 马素琪
马素琪

南瓜炒虾仁的用料

南瓜炒虾仁的做法步骤

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步骤 1

鲜虾剥壳去虾肠

步骤 2

南瓜滚刀切块,不用去皮,蒜头切末

步骤 3

锅热下油,油可以稍多点,中火把虾煎熟,备用

步骤 4

锅内有油,所以不用再放油,爆香蒜末,倒入南瓜,翻炒几下,放进蚝油,再翻炒几下,加热水焖熟

步骤 5

把煎好的虾倒进焖好的南瓜,然后一起翻炒均匀

步骤 6

起锅,拍照,开吃

南瓜炒虾仁的小贴士

我煮南瓜从来就不削皮的,削皮后南瓜不易整块,会变烂烂的。 蚝油可以多加点,因为不用放盐,怕咸的话可以先加一点,煮开后尝试下,淡的话可以再加点!

菜谱创建时间:2012-10-21 19:41:48
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