快手驴打滚（附红豆馅、黄豆粉、糯米粉做法）

作者： 崔西橙

想吃驴打滚家里🈚️糯米粉🈚️黄豆粉🈚️红豆馅，好吧，都自己做😂。

用料

• 糯米粉 150克
• 水 125克
• 糖 20克
• 黄豆粉 50克
• 红豆馅 150克

快手驴打滚（附红豆馅、黄豆粉、糯米粉做法）的做法步骤

步骤 1

驴打滚其实就是把这三种材料组装。黄豆粉、糯米粉、红豆馅可以直接买，如果需要自己做，下面也有教程。

步骤 2

驴打滚：1⃣️糯米粉加水加糖蒸20分钟。2⃣️擀平铺红豆馅（不用特意整形，切完就很好看）。3⃣️卷起来。4⃣️撒多多的黄豆粉，切小块。糯米粉150克，温开水125克，糖20克，红豆馅黄豆粉随心。

步骤 3

红豆馅：1⃣️红豆泡一晚，电饭煲煮1.5小时。2⃣️炒干水份。3⃣️加糖搅匀。红豆200克，糖50克，水400克。

步骤 4

黄豆粉：生黄豆空气炸锅烤制15分钟，磨成粉。

步骤 5

糯米粉：1⃣️糯米加水泡至可以用手按碎。2⃣️晾干水份。3⃣️磨粉过筛。

菜谱创建时间：2022-05-12 20:23:03